Białko konopne - co to jest?

Wśród trzech głównych makroelementów niezbędnych dla naszego organizmu z pewnością każdemu dobrze znane jest białko. Odpowiada ono m.in. za budowę mięśni, a także jest źródłem energii wespół z węglowodanami i tłuszczami. Bardzo często jest obecne w diecie osób trenujących, ale i się odchudzających. Nie ma jednak wątpliwości, że istnieje wiele różnych źródeł białka, a część z nich jest szczególnie korzystna dla naszego organizmu. Osoby poszukujące wyjątkowych źródeł tego makroelementu powinny zapoznać się z odpowiedzią na pytanie: Co to jest białko konopne?

Czym jest białko konopne?

Białko konopne jest wyjątkowym typem białka roślinnego określane mianem proteiny białkowej. Białko to otrzymywane jest poprzez tłoczenie na zimno ziaren konopi siewnej, będącej wyjątkowym, bo kompletnym źródłem białka. Niektórzy ludzie niewłaściwie reagują na wszystko, co ma w nazwie „konopie”. Przede wszystkim należy pamiętać o tym, że białko konopne w proszku oraz w dowolnej innej formie, pochodzące z konopi siewnej nie ma nic wspólnego z konopiami indyjskimi i kojarzonymi z nimi narkotykami. Białko z konopi jest bezglutenowe, a w jego skład wchodzą niezbędne dla organizmu kwasy tłuszczowe, a także błonnik. Właściwie konopie są jedyną rośliną, która faktycznie zawiera wszystkie aminokwasy, co też sprawia, że chętnie sięgają po nią weganie oraz miłośnicy zdrowej żywności. Wyjątkową cechą tego białka jest wiele niezwykle korzystnych właściwości.

Białko konopne – właściwości i skutki uboczne

W dbaniu o kondycję i zdrowie niezwykle istotne jest sięganie po białko konopne. Właściwości, na które warto zwrócić uwagę, są przede wszystkim związane z niezwykłą jakością wszystkich aminokwasów potrzebnych organizmowi człowieka. Przede wszystkim jednak to wśród tych aminokwasów można znaleźć esencjonalne tj. takie, które nie są wytwarzane przez organizm w toku samodzielnych procesów. Wśród nich wymienić można:

• Histydynę,
• Argininę,
• Metioninę,
• Cysteinę.

Wszystkie aminokwasy znajdujące się w białku konopnym są wyjątkowo łatwo przyswajalne i znakomicie pomagają w budowaniu masy mięśniowej. W składzie białka z konopi siewnych znajdziemy również:

• Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (omega-3, omega-6),
• Błonnik,
• Lecytynę,
• Karoten,
• Minerały (potas, magnez, wapń, żelazo i fosfor),
• Witaminy (B1, B2, C, E),
• Kwas GLA.

Należy przy tym pamiętać, że jeśli  chodzi o białko konopne, skutki uboczne nie są w żaden sposób dowiedzione. Wskazuje się bowiem na to, że białko to nie uczula, a także jest dobrze tolerowane przez dzieci, osoby na diecie wegańskiej lub bezglutenowej. Nie należy jednak przekraczać wskazywanego dawkowania.

Zastosowanie białek konopnych

Dzięki bogactwu składników bez wątpienia można dostrzec niezwykle szerokie zastosowanie białek konopnych. Wskazuje się tu przede wszystkim użyteczność w prowadzeniu treningów, wspieranie budowy i regeneracji mięśni przez sportowców, ale i osoby po zabiegach medycznych. Innym rozwiązaniem jest zdecydowanie się na białko konopne na odchudzanie, jeśli postanowiliśmy wprowadzić w swoje życie zdrowszy tryb życia. Białko konopne zapewnia również wzmocnienie układu odpornościowego, a także całodzienny zastrzyk energii, czym znakomicie zastąpi kawę. Białko konopne pomoże również przy:

• Redukowaniu objawów zapalenia stawów,
• Przeciwdziałaniu chorobom układu krążenia,
• Regulowaniu zbyt wysokiego poziomu cholesterolu we krwi,
• Zwalczaniu bólu i nudności.

Białko konopne jest również z powodzeniem stosowane w kosmetyce m.in. przy stymulowaniu wzrostu włosów i paznokci, a także przy procesie wzmacniania skóry.

Dawkowanie białka konopnego

Jak w przypadku każdego innego produktu, należy odpowiednio dostosować, w jakiej ilości dostarcza się organizmowi białko konopne. Dawkowanie powinno się określać na początku na podstawie łyżeczek. Zalecane jest zaczynanie od 1 łyżeczki, aby ostatecznie zwiększyć tę ilość. Jednocześnie maksimum, którego nie należy przekraczać to 2 łyżki 3 razy dziennie. W związku z tym, że jedna łyżka to około 5 gramów, nie powinniśmy jeść więcej, niż 30 gramów białka konopnego dziennie. Jak można spożywać białko konopne? Przepisy są w tym przypadku niezwykle proste. Białko możemy dodać do:

• Jogurtów,
• Musli i owsianki, 
• Twarożków,
• Sałatek,
• Sosów,
• Koktajli,
• Omletów i różnych wypieków.